Οίνοι Αγίου Όρους
Κρασιά απόΆγιο Όρος
Αναζήτηση στο αρχείο
Το Άγιο Όρος
Ένας τόπος που χαρακτηρίζεται από τη θάλασσα, το υψόμετρο και μια μοναστική σχέση με το ζωντανό τοπίο.
Ξεκινήστε την ιστορία ↓Η χερσόνησος του Άθω
Η χερσόνησος του Άθω είναι η ανατολικότερη από τις τρεις χερσονήσους της Χαλκιδικής. Η Αυτόνομη Μοναστική Πολιτεία καταλαμβάνει το μεγαλύτερο τμήμα της, ενώ η οριοθετημένη περιοχή παραγωγής της ΠΓΕ Άγιο Όρος περιλαμβάνει και τη γειτονική διοικητική περιοχή της Ουρανούπολης.
Το αμπελουργικό περιβάλλον
Η επίσημη προδιαγραφή τοποθετεί τους αμπελώνες της ΠΓΕ σε υψόμετρο 10–400 μ. Περιγράφει εδάφη μέσης μηχανικής σύστασης, συνήθως από αμμοαργιλώδη έως αργιλοαμμώδη, ενώ η ευρύτερη χερσόνησος περιλαμβάνει μεταμορφωμένα, κρυσταλλικά και πυριγενή πετρώματα. Το ύφος ενός οίνου δεν μπορεί να αποδοθεί μόνο στη γεωλογία: συνδιαμορφώνεται από την ποικιλία, τη θέση, τη χρονιά και τη διαχείριση του αμπελώνα.
Περιγραφή του φυσικού περιβάλλοντος
Η μοναστική επικράτεια χαρακτηρίζεται από απότομες παράκτιες πλαγιές, έντονο ανάγλυφο και την κορυφή του Άθω στα 2.033 μ. Δάση, καλλιεργούμενα ξέφωτα και μοναστικά συγκροτήματα συνθέτουν το πολιτιστικό τοπίο που αναγνωρίζει η UNESCO· οι συνθήκες κάθε αμπελώνα διαφέρουν σημαντικά ανάλογα με τη θέση.
Η χερσόνησος είναι ταυτόχρονα φυσικό τοπίο, μοναστική επικράτεια και τόπος καλλιέργειας. Καθεμία από αυτές τις διαστάσεις απαιτεί διακριτή και ακριβή περιγραφή.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus