Πρακτικές αμπελουργίας
Η χειρωνακτική εργασία παραμένει σημαντική σε πολλούς αμπελώνες, αλλά το κλάδεμα, η διαχείριση του εδάφους, η άρδευση και η φυτοπροστασία εξαρτώνται από τον παραγωγό και τη θέση. Ισχυρισμοί περί βιολογικής καλλιέργειας ισχύουν μόνο όπου υπάρχει ανεξάρτητη πιστοποίηση.


