Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη
Οίνοι Αγίου Όρους
Μετάβαση στο περιεχόμενο
Κρασιά απόΆγιο Όρος

Μια χερσόνησος που ξεχωρίζει

Η φύση του Αγίου Όρους

Μια μοναδική χερσόνησος όπου συναντώνται τα μεσογειακά και τα ορεινά οικοσυστήματα.

Ξεκινήστε την ιστορία

Το ζωντανό τοπίο

Μια χερσόνησος πολλαπλών οικοτόπων

Η μοναστηριακή περιοχή εντάσσεται στο ευρωπαϊκό δίκτυο «Νάτουρα 2000» και έχει επίσης αναγνωριστεί από τη UNESCO τόσο για τις πολιτιστικές όσο και για τις φυσικές της αξίες. Τα δάση, η ακτογραμμή και τα βουνά της φιλοξενούν ένα ποικίλο μωσαϊκό οικοτόπων.

2,033 mυψόμετρο της κορυφής σε σχήμα πυραμίδας
33.042 εκτάριαπεριοχή του μνημείου παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO
470–850 mmετήσιες βροχοπτώσεις από τις πεδινές περιοχές έως τα βουνά
Natura 2000Ευρωπαϊκό δίκτυο προστατευόμενων περιοχών
Ανάγλυφο των οικοτόπων της χερσονήσου του Αγίου Όρους, από τα βορειοδυτικά έως την ψηλή νότια κορυφή

Αμπελουργία μέσα σε προστατευόμενο τοπίο

Καλλιέργεια και υπεύθυνη διαχείριση

Οι αμπελώνες αποτελούν ένα μόνο τμήμα ενός προστατευόμενου πολιτιστικού τοπίου, το οποίο περιλαμβάνει επίσης εκτεταμένα δάση και ημιφυσικούς οικοτόπους. Οι μέθοδοι καλλιέργειας, η μηχανοποίηση, η άρδευση και η περιβαλλοντική πιστοποίηση διαφέρουν ανά παραγωγό και πρέπει να τεκμηριώνονται, όχι να γενικεύονται για ολόκληρη τη ζώνη ΠΓΕ.

Ένα μικρό ξέφωτο με αμπελώνα, που καλλιεργείται με το χέρι, ανάμεσα στο δάσος και το Αιγαίο
01

Πρακτικές αμπελουργίας

Η χειρωνακτική εργασία παραμένει σημαντική σε πολλούς αμπελώνες, αλλά το κλάδεμα, η διαχείριση του εδάφους, η άρδευση και η φυτοπροστασία εξαρτώνται από τον παραγωγό και τη θέση. Ισχυρισμοί περί βιολογικής καλλιέργειας ισχύουν μόνο όπου υπάρχει ανεξάρτητη πιστοποίηση.

02

Οικολογικό πλαίσιο

Η ένταξη στο δίκτυο Natura 2000 αφορά τη διατήρηση οικοτόπων και ειδών· δεν πιστοποιεί από μόνη της έναν αμπελώνα ούτε απαγορεύει κάθε γεωργική εισροή. Η αμπελουργική πρακτική πρέπει, συνεπώς, να περιγράφεται χωριστά από το καθεστώς προστασίας της περιοχής.

03

Συνέχεια του δάσους

Η χερσόνησος φιλοξενεί ένα πλούσιο μωσαϊκό μεσογειακών και ορεινών οικοτόπων. Οι ακριβείς καταγραφές ειδών ή ταξινομικές καταμετρήσεις θα πρέπει να δημοσιεύονται μόνο εφόσον συνοδεύονται από συγκεκριμένη επιστημονική έρευνα και ημερομηνία.

Εστίαση στη βιοποικιλότητα

Περιβάλλον και Κλίμα

Το ανάγλυφο, η γεωλογία και η κλιματική αλλαγή εκτείνονται σε μια εξαιρετικά μικρή απόσταση, δημιουργώντας συνεχόμενους οικοτόπους από την ακτογραμμή έως τα ψηλά βουνά.

Γεωλογία

Ίδρυμα Ροδόπης

Από γεωλογική άποψη, η χερσόνησος αποτελεί συνέχεια του ορεινού όγκου των Ροδόπων, όπου κυριαρχούν μεταμορφωμένα και κρυσταλλικά σχιστολιθικά πετρώματα (γνεύσιοι, ασβεστόλιθοι, μάρμαρα), ενώ υπάρχουν επίσης γρανίτες και οφιόλιθοι.

Ανακούφιση

Από τη θάλασσα στην κορυφή

Το ανάγλυφο είναι τραχύ, με απότομες παράκτιες πλαγιές, έντονη πτύχωση και το Άγιο Όρος να υψώνεται πυραμιδωτά στα 2.033 μ.

Κλίμα

Κλιματική μετάβαση

Το κλίμα μεταβαίνει από μεσογειακό στις ακτές σε υγρό ηπειρωτικό στα υψηλότερα υψόμετρα, και χαρακτηρίζεται από ήπιους χειμώνες και δροσερά καλοκαίρια.

Μέσες μέγιστες θερμοκρασίες
31 °Cτον Ιούλιο–Αύγουστο
Μέση ημερήσια θερμοκρασία
8 °Cτον Ιανουάριο–Φεβρουάριο, όπως αναφέρεται στις προδιαγραφές του PGI
Ετήσια βροχόπτωση
470–850 mmαπό τις πεδινές περιοχές έως τα βουνά, με αιχμή την περίοδο Οκτωβρίου–Απριλίου
Άνεμοι
Κυρίως βόρεια / βορειοανατολικάοι νότιοι άνεμοι είναι πιο συχνοί το καλοκαίρι

Ένα πορτρέτο της φύσης

Τρία πορτρέτα, ένα ζωντανό σύστημα

Δάση καστανιάς και βελανιδιάς στο εσωτερικό του Αγίου Όρους
Δασικοί οικότοποιΚοινότητες καστανιάς, δρυός και κωνοφόρων.
Άγριες ορχιδέες και αυτοφυή βότανα που φυτρώνουν ανάμεσα στις πέτρες του Αγίου Όρους
Αυτοφυής χλωρίδαΜικρά είδη, απαιτητικοί βιότοποι.
Οι πτυχωμένοι παράκτιοι γκρεμοί και το δάσος που συναντούν το Αιγαίο Πέλαγος
Παράκτια άγρια φύσηΕκεί όπου συναντώνται ο γκρεμός, το δάσος και η θάλασσα.

Συνέχισε την εξερεύνηση

Επόμενο κεφάλαιοΟικοσύστημα
el

ΖΩΉ & ΠΑΡΆΔΟΣΗ

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus

Μοναστική ζωή

Ιστορία

Τυπικό

LAND & TERROIR

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus

Terroir-ζώνες

Εδάφη & μικροκλίματα

Φύση & Αειφορία

Natura & Βιοποικιλότητα

ΑΜΠΕΛΏΝΕΣ & ΟΙΝΟΠΟΊΗΣΗ

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus

Σταφύλια

Αμπελουργία

Οινοποίηση

Γλωσσάριο

ΠΓΕ & ΤΑΥΤΌΤΗΤΑ

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus

ΠΓΕ

Μάρκα

Λογότυπα

Στυλ