地理来源
受保护名称指可追溯至其地理来源且在规定范围内生产的葡萄酒。
阿索斯山葡萄酒
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受保护地理标志(PGI)
受保护地理标志是欧盟地理标志类别之一。对于受保护地理标志(PGI)葡萄酒,其注册名称、界定的生产区域、获准使用的葡萄品种、葡萄酒类别、产量及其他要求均在经批准的产品规范中明确规定,并须接受官方监管。
阿索斯山PGI的界定区域包括阿索斯山的行政辖区及邻近的乌拉诺波利区,葡萄园海拔高度在10至400米之间。
法律框架内的独特文化景观
地理标志(PGI)将受保护的名称与特定产区、声誉、生产规则及验证机制联系起来。在这里,这一法律框架与充满生机的修道院景观以及乌拉诺波利社区相融合。
受保护名称指可追溯至其地理来源且在规定范围内生产的葡萄酒。
该产品说明书记载了葡萄种植与葡萄酒酿造与该修道院领地之间源远流长的渊源。
该规范描述了该地区的地形、葡萄园土壤、气候过渡情况以及盛行风。
根据适用的产品规范和现行控制体系,对合规性进行验证。
受保护环境下的传统葡萄种植
在该保护区内,源远流长的传统知识与现代葡萄酒生产的要求相得益彰:

PGI的管辖范围包括自治修道院辖区以及乌拉诺波利地区。

在许多葡萄园中,人工操作至关重要;具体方法由各生产商分别介绍。

葡萄酒的生产遵循官方的PGI规范及相关管控要求。

现行规范列出了七种白葡萄品种和九种红葡萄品种,并规定了允许用于生产桃红葡萄酒的品种。

该注册规范涵盖静止白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒、红甜酒,以及由日晒葡萄酿造的白葡萄酒或红葡萄酒。

该规范规定了各类葡萄酒的葡萄和葡萄酒最高产量,以及相应的分析要求。
地理标志与文化背景
地理标志(PGI)保护适用于已注册的地理名称及其产品规范。它有助于提升区域知识和声誉的知名度,但仅凭这一保护本身并不能保证每项传统做法都能得以延续。
界定产区、葡萄品种、葡萄酒类别及生产要求。
产品、其地理环境及其历史声誉之间的关系。
由在适用核查体系下运营的符合条件的生产商使用。
区域认同的鲜活例证。 在修道院生活中,葡萄酒长期以来一直承担着礼仪、社交和待客等职能,而如今,受保护地理标志(PGI)葡萄酒也参与到了受监管的市场中。受保护地理标志将文化价值与可验证的地理和生产标准联系在一起。
关于阿索斯山受保护地理标志(PGI)的关键事实
PGI 阿索斯山详解
产区、允许种植的葡萄品种以及受保护地理标志(PGI)葡萄酒标签上所载的信息。
解说标签——非商业用瓶
本检查清单仅供参考。生产商必须遵守适用于每种葡萄酒及各市场的相关产品规范和现行法律法规。