Vins du Mont Athos
Façonner la vigne et les vins distinctifs
Vins du Mont Athos
La terre
Les vignobles du Mont Athos sont profondément liés à la terre sacrée de la péninsule. Ils sont généralement situés sur des terrains en pente avec des sols bien drainés d'origine métamorphique, notamment le schiste, le granit et le marbre. Ces sols contribuent à la minéralité et à la structure des vins, les ancrant dans un terroir façonné par des siècles de gestion spirituelle et écologique.
Le terrain du Mont Athos est accidenté et montagneux, dominé par des pentes côtières abruptes, des falaises abruptes et l'imposant sommet de l'Athos, qui culmine à 2 033 mètres. Les vignobles sont petits et dispersés, abrités par des forêts denses de châtaigniers, de chênes et de conifères qui offrent une protection naturelle et une biodiversité.
"Dans la péninsule athonienne, la terre n'est pas seulement cultivée, elle est vénérée, sauvegardée et chargée d'assurer la continuité d'une tradition sacrée.
ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΣΥΓΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΟΥΜΕΝΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΝΩΣΗ ΚΑΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
PROJET COFINANCÉ PAR L'UNION EUROPÉENNE ET LA GRÈCE
ΠΓΕ ΑΓΙΟ ΟΡΟΣ
PGI MONT ATHOS
